北国网讯　中秋节刚过，月饼身价马上随之大跌，记者走访抚顺市区多家商场发现，各卖场的月饼专柜全部在降价甩卖，昔日街头巷尾异常火爆月饼市场业已不见了踪影。

　　9月18日上午，在抚顺市区的各大商场超市内，记者发现原来摆放月饼的货柜已经被其他食品占据。据大商集团抚顺百货大楼超市工作人员介绍，礼盒装月饼主要用于送礼，中秋节前几天购买的人较多，节日过后它们的华丽包装就失去价值，无人问津，所以中秋礼盒装月饼销售一般是截止到中秋节当天，那么卖不完的月饼怎么处理呢？据了解，现在大多数商场采用代销方式，以销售量定进货量，积压货可以退给厂家。今年月饼备货量控制得较紧凑，积压的礼盒装月饼数量不多，到撤柜的时候，大都存货不多。而那些以买断方式进货的商家，大部分商家都在中秋节当天下午开始打折促销，力争能够在最后一刻把所有的月饼都卖出去。

　　记者在某商场散装月饼柜台见到，柜台内挂起“买一送一”的广告牌，实际也是以5折左右价格在清货。稻香村月饼专柜内也打出3-5折的优惠价，原来10元钱一块的月饼“跳水”到3元钱。据某烟酒副食商场副经理米玉梅介绍：从9月15日开始，商场就对月饼进行降价处理，降价月饼颇受中老年顾客的欢迎，目前存货基本上已经所剩无几。

　　据悉，今年的月饼销售商普遍考虑到由于物价特别是食品价格上涨较快，将降低市民的购买力，减少对月饼购买量，因此不管是代销还是买断销售，商家都严格控制进货量，不少商家的进货量与去年相比大幅下降，厂家也大多减少产量，因此今年月饼的存货不多，往年节后仍需大量甩卖的现象今年基本没有，节后不少商家降价销售的大多是少量的“货尾”。

　　节后购买降价月饼吃确实合算，特别是对一些经济条件不是很好的家庭来说是个不错的选择。不过业内人士提醒：月饼是容易变质的食品，月饼存放太久会失去固有的色、香、味，并且极易发霉、变质，购买降价月饼吃，除了看出产期和保质期，还要看生产厂家。大厂更注重自己的社会形象，生产设备、条件、管理等各方面比较好，他们生产的月饼在卫生、质量、口味上也较好。同时还要通过月饼表面看质量：新鲜的月饼表面光滑油润，图纹清晰，四周丰满；如果表面暗淡无光，便是质量差的表现；如果周边凹陷、颜色发白，表明馅心投料不足、没烘烤透。此外，月饼一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。