>> 你现在的位置: 报料--原创频道2010年--时政
十二运确保食源性兴奋剂事件零发生

2013-07-23 09:29北国网

手机看新闻,轻松掌握天下!中国移动用户发送LND到10658000;中国联通用户发送DSB到10655800;中国电信用户发送20到1065928036。网上订阅 点击进入

  北国网讯 今天距离第十二届全运会开幕还有39天,记者从十二运组委会了解到,组委会针对食品安全制定了赛会“食源性兴奋剂事件零发生”和“群体性食品安全事故零发生”两个“零发生”的工作目标。

  食品安全保障工作是保证全运会圆满举办、成功运行的关键环节之一,特别是瘦肉精等食源性兴奋剂和群体性食物中毒事件对重大体育赛事活动的影响,使食品安全被本届组委会列为十二运赛会运行的Ⅰ类风险。

  运动员定位A级保障

  遵循组委会制定的事权划分食品安全保障实行赛区属地化管理的原则,按照A、B、C(A运动员、B贵宾、C工作人员)三级食品安全保障级别,对全运会所有的赛事活动实施食品安全监督管理。目前,全省14个赛区组委会均设立了食品安全保障部室,有专职工作人员82人,非驻会工作人员3154人。

  9部门参与食品安保

  十二运赛事活动组委会将为包括运动员、来宾和工作人员在内的26135人实施食品安全保障,由9个类别的食品安全监督管理部门将向115家餐饮接待服务单位和394个食品生产基地与企业派出2828名食品安全监督员。为保证一旦发生食品安全应急突发事件得到有效紧急处置,组建完成了由9个监管部门参与,包括应急管理、现场流行病学调查与处置、临床医学、实验室检测、食品安全事故调查及相关保障等方面专业人员在内72人十二运食品安全事故应急处置队伍,同时还组建了工作预备队。

  签订目标责任书

  截止目前,包括“十二运食品供应遴选备案管理办法”“十二运食品安全标准适用原则”和“十二运食品安全监督工作规范”在内的26个规范性文件及食品安全法律法规,被编纂成《十二运食品安全有关法律法规文件汇编》1-3册1.1万本,发放到各赛区监管部门及一线监督员掌握使用。已经形成了完整的全运会食品安全保障的制度框架和运行流程。

  食品安全专项整治

  为确保十二运赛事活动期间全省食品安全,2013年2月起至年底,针对肉及肉制品市场,开展了为期300天的瘦肉精专项整治行动;以定点食品供应基地、企业和十二运宾馆场馆周边1公里范围圈及旅游景区为重点,组织开展了全省食品安全专项整治;还组织质监、工商、服务业和食药监等监管部门对全省酒类进行塑化剂专项整治。截至目前,专项整治共检查企业、单位262161户次,检查供全运会供应单位3206户次,查处违法行为4119起,取缔黑窝点249个,开展各类检测112556批次,合格率为99.45%。

  北国网记者郭作新

郭作新


相关阅读:

北国网版权与免责声明:

1、北国网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经北国 网的书面许可,任何其他个人或组织均不得以任何形式将北国网的各项资 源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合;不得把其中任何形式的 资讯散发给其他方,不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制 或保存;不得修改或再使用北国网的任何资源。若有意转载本站信息资料 ,必需取得北国网书面授权。否则将追究其法律责任。

2、已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:北国网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

3、凡本网注明“来源:XXX(非北国网)”的作品,均转载自其它媒体, 转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责 。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务。如稿件版权单位 或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。

精彩内容